Cara Memasak Rempeyek kacang tanah yang Enak!

Rempeyek kacang tanah. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Resep rempeyek kacang tanah super enak. Dengan racikan bumbu yg di takar membuat rempenyek kacang tanah ini memberikan rasa super enak da beda.

Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini. Sobat dapat membuat Rempeyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rempeyek kacang tanah yuk!

Bahan Rempeyek kacang tanah

1. Diperlukan 250 gram tepung beras.
2. Sediakan 50 gram tepung tapioka/sagu.
3. Sediakan 200 gram kacang tanah/sesuai selera.
4. Dibutuhkan 450 ml air santan (sy pake santan kemasan 65ml+air sampai 400ml).
5. Diperlukan 10 lembar daun jeruk,buang tulangnya rajang halus.
6. Dibutuhkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Kaldu.
8. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Diperlukan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 2 cm kunyit(sy pake 1sdt kunyit bubuk).
14. Sediakan 2 cm kencur (td sy skip lg tdk ada stok).

Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah memasak Rempeyek kacang tanah

1. Potong-potong kacang biar cepet matang,,sisihkan kemudian haluskan bumbu,.
2. Campurkan tepung beras dan tepung sagu,aduk rata,,masukan bumbu halus kemudian tuangkan air santan sedikit sedikit sambil diaduk sampai rata,dan didapat kekentalan yg diinginkan,penggunaan air bisa kurang dari 450ml atau lebih tergantung jenis tepungnya,dikira2 aja jika ud cukup kental tp tidak encer stop penambahan air.
3. Jika adonan sudah pas masukan kacang tanah aduk rata,kemudian panaskan minyak,,.
4. Jika minyak sudah panas,dengan bantuan centong kecil tuang adonan dipinggir wajan,,biarkan agak kering sambil sesekali disiram pake minyak,jika sudah agak kering dorong dengan sutil ke tengah minyak,balik adonan,masak sampai kuning kecoklatan,,angkat,tiriskan,biarkan agak dingin masukan toples kedap udara agar renyahnya tahan lama,,.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Enaknya makan kalau ditemani dengan. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih.