Peyek kacang tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya.
Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih?
Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa.
Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Peyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peyek kacang tanah yuk!
Bahan-bahan Peyek kacang tanah
- Dibutuhkan 1/2 Tepung beras.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Udang halus.
- Gunakan secukupnya Kacang tanah.
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.
Cara membuat Peyek kacang tanah
- Masukkan tepung kedalam wadah. Lalu haluskan bawang putih, kemiri. Setelah itu masukkan bahan tersebut, kasi garam dan udang halus secukupnya serta ketumbar. Daun jeruk di iris dan kacang tanah di potong potong lalu masukkan kewadah tersebut. Kocok telur di wadah yg berbeda. Telur tersebut masukkan kedalam wadah, tambahannya air secukupnya di aduk rata keseluruhannya..
- Di goreng hingga kuning keemasan..
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.
