Cara Memasak Peyek kacang tanah yang Gurih!

Peyek kacang tanah. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.

Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Berikut adalah resep rem peyek kacang tanah : Daftar Isi. Kamu dapat memasak Peyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek kacang tanah!

Bahan-bahan Peyek kacang tanah

1. Siapkan 250 gr tepung beras.
2. Gunakan 125 gr kacang tanah (belah menjadi 2).
3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 sashet santan cair instan.
6. Sediakan 300 ml air.
7. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
8. Dibutuhkan Bumbu.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Diperlukan 3 buah kemiri.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
12. Diperlukan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya, gunting tipis2).
13. Gunakan 2 cm kunyit.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Diperlukan Kaldu jamur bubuk (pengganti msg).

Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan.

Langkah-langkah memasak Peyek kacang tanah

1. Uleg semua bahan bumbu sampai halus (kecuali daun jeruk).
2. Dalam wadah, masukkan bumbu halus, tambahkan air, tepung beras, tepung tapioka, santan, telur dan masukkan daun jeruk yg telah digunting tipis2, aduk sampai tercampur rata.
3. Goreng dengan ukuran 1 sendok sayur, tambahkan kacang lalu tuangkan pada pinggir wajan lengkung, siram2 dengan minyak hingga adonan jatuh dengan sendirinya ke dalam kubangan minyak.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan, api jangan terlalu besar (agar tidak mudah gosong), dan selalu aduk adonan setiap kali akan menuang ke wajan (karena tepung tapioka mengendap di bawah).
5. Tiriskan minyak, simpan dalam toples kedap udara.

Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.