Peyek Kacang Tanah. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.
Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat.
Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat.
Berikut adalah resep rem peyek kacang tanah : Daftar Isi.
Kalian dapat menyiapkan Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek Kacang Tanah yuk!
Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah
- Gunakan 200 gr Tepung Beras (me Rosebrand).
- Gunakan 20 gr Tepung Kanji.
- Diperlukan 1 sachet Kara 65ml.
- Siapkan 200-220 ml Air Bersih.
- Sediakan 4 lbr daun Jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bw Putih.
- Dibutuhkan 1 sdt penuh Ketumbar Sangrai.
- Diperlukan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas Kencur.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Kaldu Bubuk (me Royco ayam).
- Dibutuhkan secukupnya Kacang Tanah.
- Gunakan Minyak banyak untuk menggoreng.
Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan.
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Tanah
- Siapkan bumbu halus.. jgn lupa ketumbar hrs disangrai terlebih dahulu...
- Masukan dlm wadah, tepung beras, tepung kanji, bumbu halus, santan, garam, kaldu bubuk dan daun jeruk.. beri air sedikit demi sedikit.. cek konsistensi adonan...
- Siapkan minyak dlm wajan, set api sdang hampir kecil.. siram2 minyak ke bagian sisi wajan. Sinduk adonan dg centong sayur, taburi dg kacang, lalu siram di sisi wajan...
- Goreng hingga kering kecoklatan.. tiriskan...
- Siap disimpan dlm toples...
Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.
