Peyek Kacang Tanah. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.
Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat.
Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat.
Berikut adalah resep rem peyek kacang tanah : Daftar Isi.
Kamu dapat menghidangkan Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Tanah!
Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah
- Diperlukan 1 Bahan.
- Diperlukan 250 gr kacang tanah, potong menjadi 2.
- Gunakan 10 daun jeruk, buang tengah nya dan iris tipis.
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 60 ml Santan kara.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar halus.
- Dibutuhkan g.
Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan.
Cara memasak Peyek Kacang Tanah
- Campurkan bumbu halus dengan tepung beras, aduk - aduk. Kemudian tambahkan telur yang sudah di kocok,, aduk aduk kembali..
- Masukan santan, kemudian air secara bertahap, jika dirasa sudah cukup, hentikan. Adonan jgn terlalu encer dan jangan terlalu kental jg..
- Setelah itu beri garam, kemudian koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup, tambahkan daun jeruk yang sudah diiris tipis..
- Panaskan minyak goreng, usahakan menggunakn minyak yg banyak agar nanti hasilnya renyah. Setelah panas ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur ukuran kecil, beri kacang secukupna, kemudian taruh di pinggir wajan, usahakan jgan sampai lengket, lakukan sampai 3 atau 4 kali, setelah itu goreng adonan peyek dengan api yg sedang agar tidak hangus..
- Setelah kuning ke emasan, angkat n ditiriskan di atas nampan yang di alasi tisu makan agar minyak dapat diserap tisu tadi..
- Setelah dingin, masukan ke dalam toples kedap udara..
Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.
