Peyek Kacang Tanah & Udang Rebon. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.
Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat.
Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat.
Berikut adalah resep rem peyek kacang tanah : Daftar Isi.
Teman-teman dapat membuat Peyek Kacang Tanah & Udang Rebon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peyek Kacang Tanah & Udang Rebon yuk!
Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah & Udang Rebon
- Sediakan 250 gram tepung beras.
- Sediakan 60 gram kacang tanah.
- Gunakan 20 gram udang rebon.
- Dibutuhkan 3 sdm tapioka.
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Gunakan 300-350 ml air.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt garam/sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk (buang bagian tengahnya).
Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan.
Cara memasak Peyek Kacang Tanah & Udang Rebon
- Cuci bersih udang rebon & kacang tanah kemudian potong kacang jadi 2....
- Campur tepung beras, tapioka, telur dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk....
- Selanjutnya masukkan kacang tanah dan udang rebon, aduk rata....
- Panaskan minyak goreng agak banyak, tuang 1sendok sayur adonan peyek dipinggiran wajan biarkan sampai lepas dengan sendirinya goreng sampai kering dan matang. Usahakan semua bagian peyek terendam minyak panas supaya matangnya rata....
- Setelah matang angkat dan tiriskan....
Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.
