Peyek kacang tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya.
Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih?
Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa.
Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Peyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek kacang tanah!
Bahan-bahan Peyek kacang tanah
- Sediakan 1/4 Kacang tanah.
- Siapkan 8 Lembar daun jeruk.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan adonan :.
- Dibutuhkan 1/4 Tepung beras.
- Dibutuhkan 1 Butir telur.
- Gunakan 3 Butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 Siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya royko.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Air.
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang tanah
- Potong2 kacang tanah dan daun jeruk, sisihkan..
- Haluskan bumbu, campur dengan tepung beras beri air sampai kental sedikit encer..
- Tes rasa baru campurkan telur, aduk2 dan masukkan kacang tanah beserta daun jeruk..
- Aduk2 lagi cetak dipinggir penggorengan, goreng sampai kecoklatan..
- Setelah matang siap di sajikan..
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.