Resep: Peyek Kacang Tanah yang Renyah!

Peyek Kacang Tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya.

Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Kawan-kawan dapat memasak Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Tanah!

Bahan Peyek Kacang Tanah

1. Gunakan 250 gram tepung beras.
2. Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Diperlukan 150 gram kacang tanah dipotong potong.
5. Gunakan 6 lembar daun jeruk diiris tipis.
6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
7. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 buah kemiri.
9. Gunakan 2 cm kencur.
10. Siapkan Secukupnya air, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk.

Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.

Cara membuat Peyek Kacang Tanah

1. Siapkan bahannya.
2. Ulek bumbu, bawang putih, kemiri, kencur, sisihkan.
3. Dalam wadah kocok telur, masukkan bumbu halus, tepung beras, tepung tapioka, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, masukkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur merata, sampai keenceran yang diinginkan.
4. Ambil 1 sendok sayur adonan taburi kacang, kemudian siramkan dipinggiran wajan, goreng sampai matang, angkat tiriskan.
5. Rempeyek kacang siap disajikan.

Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.