Rempeyek kacang tanah. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan.
Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga.
Nah jika diantara pengunjung yang hari ini datang ingin membuat rempeyek kacang tanah renyah silahkan diikuti terus postingan ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Rempeyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempeyek kacang tanah!
Bahan-bahan Rempeyek kacang tanah
- Sediakan 1/4 tepung beras rose brand.
- Sediakan 2 munjung sendok tepung tapioka rose brand.
- Dibutuhkan Kacang tanah secukupnya (potong menjadi 2).
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
Rempeyek Kacang Tanah kesukaan suami yang doyan banyak kacangnya gurih dan kriuk awet tahan lama. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. rempeyek kacang tanah.
Langkah-langkah memasak Rempeyek kacang tanah
- Masukan tepung beras, tapioka, kacang tanah dan bumbu yang sudah dihaluskan aduk sambil masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata (jangan terlalu encer atau terlalu kental, bisa dikira2 sendiri ya mom😘).
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, pastikan minyak benar2 panas dan tuang adonan, goreng sampai matang ulangi sampai adonan habis dan siap dinikmati😍😍 gampang dan cepat sekali.
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar. Jangan mencampur kacang ke dalam adonan rempeyek, tapi siram terlebih dahulu adonan ke dalam pinggiran wajan, setelah adonan menempel diwajan, baru deh segera di tata kacangnya.
