Cara Memasak Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Resep rempeyek kacang tanah super enak. Dengan racikan bumbu yg di takar membuat rempenyek kacang tanah ini memberikan rasa super enak da beda.

Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini. Kamu dapat memasak Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon!

Bahan Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon

  1. Gunakan 250 gr tepung beras.
  2. Sediakan 2 sdm tepung kanji.
  3. Diperlukan 1 butir telur ayam ras.
  4. Diperlukan 2 gelas air.
  5. Diperlukan 1/2 sdt baking Powder.
  6. Sediakan 8 lembar jeruk purut.
  7. Diperlukan 2 genggam Kacang Tanah.
  8. Gunakan 1 genggam Udang Rebon.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Gunakan 4 siung Bawang merah.
  11. Sediakan 9 siung Bawang putih.
  12. Diperlukan 1 cm Jahe.
  13. Dibutuhkan 1 ruas Kencur.
  14. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  15. Dibutuhkan 5 biji Kemiri.
  16. Sediakan 1 bks kaldu bubuk (royco).
  17. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
  18. Diperlukan Sedikit Lada bubuk.
  19. Siapkan secukupnya Garam.

Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah memasak Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon

  1. Buang tulang daun jeruk purut gunting tipis, blender bumbu halus,sangrai kacang tanah potong",sangrai udang rebon sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan kecuali kacang dan udang rebon aduk rata hingga tercampur.
  3. Siapkan wajan tuangkan satu wancuh adonan beri toping kacang / rebon siram" dengan minyak panas hingga adonan terlepas lalu goreng hingga matang 😃 aq menggunakan dua buah wajan yang satu untuk membentuk peye yang satu untuk menggoreng hingga matang.
  4. Angkat peye yang sudah matang lalu tiriskan.
  5. Awal" cetak adonan malah turun memanjang saat minyak sudah sedikit hasilnya malah bagus 😃 mungkin epek belum ahli mencetaknya saja 😅.
  6. Aq sangat suka yang topping rebon yang topping kacang potong gak sempat kefoto udah raib duluan 😆 aq suka peye tipis dan renyah jadi adonannya agak encer jika suka yang agak tebal tinggal atur kekentalan adonannya saja.
  7. Sebenarnya kurang suka gorengan dengan minyak banyak tapi sekali"gak apa" dech 😅😁😁.
  8. Simpan peyek yang sudah matang dan dingin dalam wadah tertutup (toples).

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Enaknya makan kalau ditemani dengan. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih.