Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang.
Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang.
Resep membuat rempeyek kacang renyah dan tahan lama.
Cara membuat peyek kacang renyah #rempeyekkacang #peyekkacang.
Kalian dapat memasak Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan yuk!
Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan
- Sediakan 200 gram tepung beras.
- Sediakan 1 Sendok makan tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan Kacang tanah sesuai selera banyaknya.
- Dibutuhkan 1 Sendok teh air kapur sirih.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 1 Ruas kencur.
- Dibutuhkan 1/2 Ruas kunyit (boleh pakai kunyit bubuk 1/4 sendok teh saja).
- Sediakan 1 Sendok teh ketumbar.
- Sediakan 4 Butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 7 Lembar daun jeruk iris halus-halus.
- Sediakan secukupnya Air putih.
- Gunakan Minyak sayur untuk menggoreng.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan santan kental dalam kemasan yang banyak tersedia di pasar atau minimarket. Pada umumnya peyek kacang tanah dicampur dengan santan.
Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan
- Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, ketumbar, garam.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, air kapur sirih dan telur aduk rata..
- Setelah bumbu-bumbu sudah dihaluskan... campurkan pada adonan tepung tadi..masukkan penyedap rasa..
- Beri air sedikit demi sedikit aduk rata.
- Pastikan adonan tidak terlalu kental atau encer... kepekatannya sedang saja..
- Siapkan wajan dan minyak, panaskan...siram-siram pinggir wajan agar pada saat menuangkan adonan gampang lepas..
- Ambil sesendok adonan gunakan sendok sayur...masukkan kacang tanah secukupnya..
- Tuang adonan dari pinggir perlahan-lahan arah memanjang perlahan-lahan..
- Siram-siram adonan hingga terlepas sendiri..
- Goreng hingga berubah coklat kekuningan..
- Angkat setelah dingin masukkan ke dalam stoples. Siap di santap...👍😊.
- Note: disini saya lebih suka memasukkan kacang tanahnya tiap menuangkan adonan...tidak saya campurkan langsung ke dalam adonan...supaya tampilan kacang tanahnya di tiap lembar peyek merata..
Namun banyak orang yang tidak menyukai santan. Untuk itu saya membagikan resep peyek kacang renyah tanpa santan. Bikin peyek ndeso renyah gurih tanpa santan tanpa telur Silahkan dicoba SALAM MANIS DARI SICERIWIS. Pengen makan peyek, dulu ada langganan. Tiada Hari Tanpa #peyek,., PerSediaan PEYEK Habis So BikinLah PEYEK KACANG TANAH, Alhamdulillah Seperti Biasanya Renyah Sangat n Gurih Meski Tanpa MSG n Santan.