Rempeyek kacang tanah gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.
Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah enak lainnya!
Rempeyek atau yang sering disebut peyek merupakan salah satu jenis panganan khas Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.
Sobat dapat membuat Rempeyek kacang tanah gurih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempeyek kacang tanah gurih!
Bahan Rempeyek kacang tanah gurih
- Diperlukan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur (ambil kuningnya saja).
- Sediakan Santan secukupnya (kalau saya pake 1 sachet Kara 65ml).
- Sediakan Kacang tanah (potong dua).
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 3-5 lembar daun jeruk (sesuai selera, gunting2).
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Rempeyek atau peyek mempunyai bahan dasar utama berupa tepung terigu, air, dan bumbu-bumbu lainnya yang diaduk dalam satu adonan yang kemudian diberi kacang tanah. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan Semua Orang". Rempeyek Kacang Tanah ini banyak dijumpai diwarung atau kios / kedai yang dijual meriah dan merakyat. Tapi jika disertakan parutan kelapa, maka rempeyek akan lebih gurih).
Langkah-langkah memasak Rempeyek kacang tanah gurih
- Haluskan bawang putih, kemiri, jahe dan kencur.
- Masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya ke campuran tepung beras dan maizena (kecuali kacang tanah). Masukkan santan usahakan adonan encer.
- Ketika akan menggoreng masukkan kacang tanah sedikit demi sedikit. Goreng dengan minyak banyak. Selamat mencoba!!.
Resepi rempeyek kacang tanah ini rangup walaupun selepas dibiarkan lama dalam bekas semestinya memberikan satu kepuasan kepada pemakannya. Sesiapa yang suka rempeyek kacang tanah atau ikan bilis yang rangup selepas dibiarkan lama pastinya akan teruja dengan resepi ini. Berikut adalah cara membuat rempeyek kacang tanah yang renyah empuk gurih. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan mudah membuatnya.
