Resep: Peyek Kacang Tanah yang Renyah!

Peyek Kacang Tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya.

Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Kalian dapat membuat Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Tanah!

Bahan Peyek Kacang Tanah

1. Gunakan 10 sdm tepung beras Rose Brand.
2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Diperlukan 1 sdt garam.
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk purut, iris halus.
5. Gunakan secukupnya Air.
6. Gunakan 1 sdm santan kara (sy pake santan krn ada sisa dikit).
7. Siapkan secukupnya Kacang tanah.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 butir kemiri.
11. Dibutuhkan 1 cm kunyit kecil.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.

Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Tanah

1. Blender bumbu halus, campurkan ke tepung, tambah daun jeruk,kasih garam, tambah air dan santan,sampai encer ya. Masukkan semua kacang,saya pake banyak cuman ga ukur brp gram nya..
2. Panaskan wajan, pakai sendok sayur tuang adonan dr pinggir wajan, siram2 pake minyak biar ga nempel di wajan, sampe kering, angkat, cicipin deh, koreksi rasa. Kalo encer adonannya lbh krispi menurut saya..
3. Ulangi sampai adonan abis..

Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.