Kacang hijau buat isian bakpia basah. Kue bakpia basah kacang hijau merupakan makanan yang sudah sangat populer dimana-mana. Resep dan Cara Membuat Bakpia Pathok Basah Isi Kacang Hijau Khas Yogyakarta yang Lembut dan Nikmat. Bakpia atau juga dikenal sebagai kue pia, merupakan salah satu kue tradisional yang dari masa ke masa sangat disukai karena rasanya yang enak cita rasa.
Cobalah resep tersebut di rumah masing-masing, dijamin Anda akan ketagihan dengan rasa lezat.
Lalu masukan air secukupnya ke dalam panci tersebut.
Blender kacang hijau yang sudah direbus tadi sampai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kacang hijau buat isian bakpia basah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang hijau buat isian bakpia basah yuk!
Bahan Kacang hijau buat isian bakpia basah
- Siapkan 100 gram kacang hijau.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Gunakan 4 sdm gula pasir campuran isian.
- Diperlukan Air.
Ya, isian kacang hijau saat ini menjadi salah satu rasa yang paling banyak diminati. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri hidangan kue bakpao rasa kacang hijau dirumahnya, tentu anda bisa melakukannya. Dengan resep bakpao isi kacang hijau kali ini anda akan dapat membaut bakpao. Bahan Untuk Membuat Bakpia Isi Kumbu Kacang Hijau.
Cara memasak Kacang hijau buat isian bakpia basah
- Siapkan kacang hijau, didihkan air, lalu masukkan kacang hijau dan 5 sdm gula pasir rebus selama 5 menit.
- Setelah di rebus 5 menit matikan kompor, diamkan kacang hijaunya selama 30 menit tidak memindah panci ya, setelah di diamkan selama 30 menit lalu nyalakan lagi kompornya rebus lagi selama 7 menit. Pakai metode 5 30 7 ini matangnya lebih cepat juga kacang hijaunya mudah empuk, hemat waktu, hemat gas juga ya bunda.
- Setelah di rebus ambil kacang hijaunya, lalu haluskan bisa di blender, bisa juga di uleg. setelah itu campurkan gula pasir lagi 4 sdm yaa, aduk rata.
- Bulatkan kacang hijau yang sudah di haluskan tadi, asal bulat aja ya, kacang hijau sudah siap jadi isian bakpia basah. Selamat mencoba resep praktisnya bunda😁.
Aduk-aduk masing-masing isian tadi sampai benar-benar rata kemudian bulatlan untuk isian bakpia pathok lembut khas Jogja nya. Langkah pertama yang dilakukan adalah membuat bakpianya terlebih dahulu. Caranya itu dengan merebus kacang hijau sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan kacang hijaunya, kemudian dihaluskan. Setelah itu, masak bersama minyak, serta masukkan gula pasir. Selanjutnya buat isian, rendam kacang hijau sebentar, kemudian remas sampai Masak kacang hijau yang sudah ditumbuk di atas api kecil, kemudian tambahkan gula, pandan, dan air.
