Resep: Peyek Kacang Tanah yang Enak!

Peyek Kacang Tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya.

Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Sobat dapat memasak Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek Kacang Tanah yuk!

Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah

1. Gunakan 250 gr Tepung Beras.
2. Diperlukan 1 sdm Tepung Kanji.
3. Gunakan 1 butir Telur.
4. Diperlukan 2 butir Kemiri.
5. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
6. Sediakan secukupnya Ketumbar.
7. Diperlukan secukupnya air.
8. Dibutuhkan secukupnya garam.
9. Dibutuhkan secukupnya gula.
10. Diperlukan 1 genggam Kacang Tanah dan dipotong-potong.
11. Dibutuhkan secukupnya Daun Jeruk dan iris tipis.
12. Gunakan secukupnya Minyak Goreng.

Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.

Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Tanah

1. Haluskan kemiri, bawang putih dan ketumbar lalu sisihkan.
2. Campurkan tepung beras, tepung kanji, bumbu yang telah dihaluskan, telur, garam, gula dan air lalu aduk rata.. jangan sampai terlalu encer atau terlalu kental..
3. Panaskan minyak, Ambil adonan kemudian tambahkan kacang tanah dan daun jeruk lalu goreng... gorengnya dipinggir wajan ya biar agak lebar.
4. Masak hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan... Tunggu sampai benar-benar kering lalu simpan dalam toples.. selamat mencoba.

Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.