Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan yang Enak!

Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan. Bubur Kacang hijau tanpa santan bisa dipilih sebagai salah satu menu sarapan yang sehat, penambahan beras jali sangat cocok buat teman-teman yang sedang melaksanakan program diet, karena dapat memberikan rasa kenyang yang lama. #sarapansehat #minumansehat #minumankesehatan #dietsehat #makanandie. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.

Bubur kacang hijau bisa jadi sarapan sehat. Bisa dibuat tanpa santan tetapi dengan tambahan jahe agar lebih bernutrisi. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan yuk!

Bahan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

1. Siapkan 1/2 kg kacang hijau, cuci dan rendam dengan air matang.
2. Diperlukan 3 buah gula aren, sisir, larutkan dan saring.
3. Gunakan 6 ruas jahe, geprek.
4. Siapkan 1,5 liter air (secukupnya).
5. Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).

Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Bubur kacang hijau tanpa santan sudah siap dihidangkan.

Cara memasak Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

1. Rebus air dan jahe hingga mendidih. Masukkan kacang hijau..
2. Biarkan hingga mendidih lg. Masukkan gula pasir, garam dan larutan gula aren. Biarkan hingga kacang hijau empuk dan pecah sesuai selera. Saya suka yg tidak terlalu pecah jadi masih bulat. Tes rasa..
3. Kacang hijau siap dihidangkan. Bila suka tambahkan santan, susu, krim, atau coconut sugar, dsb. Krn saya sukanya segar jadi begini saja sudah enak. Krn tidak ada pandan maka makannya sama roti pandan. Harum aromanya dan hangat di tubuh..

Bubur kacang hijau akan jadi sajian yang lebih sempurna dengan cara menyajikan yang tepat. Misalnya, Anda dapat menyajikan bubur tersebut dengan menambahkan potongan roti tawar, irisan daun pandan untuk presentasi yang menarik.. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Proses ini membuat kacang hijau jadi lunak sehingga tidak perlu lama dimasak.