Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau!

Bahan Bubur Kacang Hijau

Gunakan 200 gr biji kacang hijau.
Siapkan 1 lbr daun pandan.
Sediakan Gula merah 5 sisir (sesuai selera).
Diperlukan secukupnya gula pasir.
Sediakan 1 bungkus santan kara uk 65 ml.
Siapkan 1/2 sdt garam halus.
Gunakan jahe *skip.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.

Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau

Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus bersama daun pandan kurleb 10 menit dengan api sedang cenderung besar.rebusnya jangan lupa ditutup pancinya ya bund. untuk ukuran airnya disesuaikan aja, asal kacang nya kerendem..
Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan dalam panci tertutup selama kurleb 25 menit..
Setelah itu, rebus kembali dengan api sedang. Jika airnya kurang,bisa ditambah ya bund, sesuaikan aja. Lalu Masukkan duo gula dan garam. Bisa juga ditambah jahe ya bund klo mau. Sy kelupaan masukin jahenya,hehe...
Setelah kacang hijau ngembang dan lunak, masukkan santan lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
Selesei deh,,tinggal dinikmati anget2 atau mau dingin jg mantap,.. 😊😊.

KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.