Bubur Kacang Hijau Simpel. Easy Bubur Kacang Hijau Recipe By Rohani Jelani Halo Sobat Spesial Resep yang baik hati ada rahasia dapur dari Bunda Selma Alan NCC. Berikut cerita selengkapnya yang pasti sangat menarik untuk di simak.
Here I've made you a mung bean porridge recipe or in Indonesian: bubur kacang hijau.
Every month I make a favorite dish for one of Dutch Indo magazine Moesson readers.
I research and experiment and create an accessible and authentic recipe as possible.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bubur Kacang Hijau Simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Hijau Simpel yuk!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau Simpel
- Dibutuhkan 200 gram kacang hijau.
- Siapkan secukupnya Gula merah cair.
- Dibutuhkan Fiber creme (pengganti santan).
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 ruas jahe kecil aja.
- Dibutuhkan Roti gandum (untuk pendamping).
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. Bubur kacang is a sweet, Malay and also an Indonesian dish that we usually have for afternoon tea, dessert…or anytime you want really!
Cara memasak Bubur Kacang Hijau Simpel
- Cuci bersih kacang hijau. Berhubung saya males ngerendam jadi langsung direbus aja selama 30-45menit di dalam panci yang tertutup bersama 2 ruas jahe yang sudah dikupas dan digeprek. Jangan dibuka tunggu sampai semua biji kacang hijau pecah dan empuk..
- Setelah 30-45 menit masukkan air (apabila air dirasa kurang). Lalu masukkan gula merah (kalau saya paki 2-3sdm), 2sdm gula pasir dan 1sdt garam. Kemudian aduk rata. Terakhir masukkan fiber creme (saya pakai 2sdm) lebih bagus diaduk dulu pakai air biasa baru masukkin ke panci agar tidak menggumpal.
- Setelah itu cek rasa kalau ada yang kurang sesuaikan aja. Kemudian sajikan dengan roti gandum yang sudah dipotong dadu. Makan selagi hangat yumm enakk😋..
It is just super yummy! "Bubur" means porridge and "kacang hijau" means green beans, better known as mung beans. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.
