Cara Memasak Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt Anti Ribet!

Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt. Halo sobatku semuanya.semoga kalian semua dalam keadaan yang sehat ya .hari ini saya mau berbagi resep makanan sehat yaitu BUBUR KACANG HIJAU KETAN HITAM. Resep Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt. Di rumah ada bahan-bahan buat bikin bubur kacang hijau ketan hitam,, kepingin coba buat bubur,, dan alhamdulillah enak lembut maniiss.saya ini recook dari #Pawon Ibukkk Riris.:)tapi saya modif dikit rasa&porsinya.tpi kalau metode memasaknya.

It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt enak lainnya! Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Teman-teman dapat menghidangkan Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt!

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt

1. Diperlukan 250 gram kacang hijau.
2. Dibutuhkan 250 gram ketan hitam.
3. Siapkan 100 gram gula jawa.
4. Diperlukan Sejumput garam.
5. Gunakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Siapkan 400 ml santan.
7. Gunakan 1000 ml air.
8. Diperlukan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 3 lmbr daun pandan.
10. Gunakan 4-5 sdm tepung beras.

Ya, ada banyak variasi dari bubur kacang ini memang, namun memang yang paling populer adalah kacang hijau dan ketan hitam. Nah ketan hitam ini sebetulnya bisa menjadi campuran dan bubur kacang ijo yang anda buat sehingga bisa lebih enak rasanya. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam.

Cara membuat Bubur Kacang Hijau ketan hitam Lembuuutt

1. Pertama, cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam, rendam dengan air bersih minimal 3 jam (kalau sya semalaman agar tmbh empuk dan tdk lama saat proses memasaknya).
2. Selesai direndam cuci bersih sekali lagi kacang hijau dan ketan hitamnya..didihkan air terlebih dahulu di dalam panci masukkan kacang hijau dan rebus selama 5 mnit lalu matikan kompor diamkan rebusan kacang hijau slma 30 mnit,stlh itu kmbali masak kacang hijau selama 7 mnit dengan menambahkan gula jawa,gula pasir,garam,jahe,dan pandan,tambahkan 4-5 sdm tepung beras dg dilarutkan pd sdikit air..(supaya kental & legit),diaduk terus sampai kekentalan yang diinginkan lalu matikan kompor..
3. Untuk ketan hitam metodenya sama dg kacang hijau,tambah sedikit garam, satu lmbr daun pandan, gulanya sesuai keinginan..(tidak usah ditambah tepung karna dari bulirnya udh mengeluarkan cairan pati..).
4. Selanjutnya membuat santan, didihkan santan dengan menambahkan sedikit garam dan satu lembar daun pandan, diaduk pelan pelan dengan api sedang dan jangan lama" supaya santan tidak pecah..,jika mau santan yang agak kental gunakan sedikit tepung maizena dg mnambahkannya dilarutkan air terlebih dahulu lalu dicampurkan ke santan...
5. Terakhir sajikan bubur kacang hijau ketan hitam kedalam mangkok dengan disiram santan.
6. Selamat mencoba,,semoga berhasil dan enaakk..(waktu memasaknya bisa disesuaikan,tidak harus sama sperti diatas, tetapi metodenya hrus tetap sama yaa : rebus,diamkan,rebus kembali)::).

Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau Empuk enak lainnya.. Salah satu resep makanan asli Indonesia ini merupakan olahan dari beras ketan hitam. Rasa manis dan gurih dari siraman santan kental di atasnya menjadikan rasanya lebih istimewa. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama.