Bubur kacang hijau simple. Kacang hijau dimasak bersama gula melaka dan daun pandan. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam.
Terdapat beberapa hal yang Sajikan bubur kacang hijau buah nangka beserta es batu.
Resep bubur kacang hijau ini dapat Anda coba di rumah sebagai variasi kudapan lezat untuk.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bubur kacang hijau simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang hijau simple yuk!
Bahan Bubur kacang hijau simple
- Diperlukan 1/4 gram kacang hijau,rendam semalam.
- Gunakan 200 ml santan.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe geprek bakar.
- Gunakan 1 helai daun pandan.
- Sediakan Secukupnya gula merah dan gula pasir.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Diperlukan 2 SDM tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Air.
Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Memang hanya sekedar bubur kacang hijau tapi makanan ini cepat sekali diserbu habis, datang terlambat sedikit maka alamat tidak kebagian. Komposisinya memang hanya kacang hijau dan sagu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan kental yang gurih membuat rasa bubur.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau simple
- Panaskan air masukkan daun pandan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kacang hijau masak selama lima menit dalam kondisi tertutup.
- Setelah lima menit.matikan kompor diamkan selama 30menit dalam kondisi tertutup juga.
- Masak lagi selama 7 menit masukkan gula,jahe dan santan.
- Aduk aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air agar tekstur kacang ijo mengental.
- Siap disajikan..lebih enak disajikan dengan roti tawar plus susu atau madu.
Resep Bubur Kacang Hijau Spesial - Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk masa pertumbuhan. Bentuknya yang kecil dan keras membuat kacang hijau harus dijadikan olahan makanan yang enak di konsumsi. Bubur kacang hijau ini tentu siapa pun sudah mengenalnya dengan baik karena bubur kacang hijau merupakan sajian makanan yang paling nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut.
