Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Sobat dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau!

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau

Gunakan 250 gr Kacang Hijau (Rendam terlebih dahulu).
Sediakan 250 gt gula merah (manisnya sesuai selera).
Gunakan 1 sendok teh vanilla susu.
Diperlukan 2 sacet santan instan.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.

Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau

Siapkan bahan, kacang Hijaunya aku rendam terlebih dahulu supaya waktu perebusannya tidak terlalu lama..
Iris gula merah, agar saat dimasukan nanti cepat larut..
Rebus kacang hijau, masak hingga semua kacang hijau empuk..
Setelah empuk, keliatan mulai pecah pecah, saya tambahkan vanilla susu merk La Rome sedikit aja krna saya gk punya pandan ataupun jahe, jadi diganti vanilla susu aja..
Setelah itu masukkan gula merah, aduk aduk sampai gulanya larut..
Terakhir kalo sudah hampir matang masukkan santannya, aduk rata hingga tercampur semua, tes rasa dulu sudah sesuai selera atau belum. Kalo sudah pas manisnya baru deh matikan kompor..
Sajikan hangat hangat, wanginya enak banget, beda dari kacang hijau biasanya...

KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.