Cara Membuat Bubur kacang hijau Anti Ribet!

Bubur kacang hijau. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang hijau yuk!

Bahan-bahan Bubur kacang hijau

1. Dibutuhkan 1/2 kg kacang hijau.
2. Sediakan 1 kg santan cair.
3. Diperlukan sesuai selera Gula.
4. Gunakan 1 sdt garam kasar.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
6. Sediakan 3 bungkus vanili bubuk.
7. Sediakan 3-4 irisan jahe.
8. Sediakan secukupnya Air.

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.

Cara memasak Bubur kacang hijau

1. Rendam kacang hijau 3-4 jam(boleh semalaman) atau boleh juga direbus agak lama..
2. Masukkan kacang hijau yang telah direndam kedalam panci.tambahkan air hingga melebihi tinggi kacang hijau.masukkan daun pandan dan jahe.rebus hingga kacang hijau dirasa cukup lembut..
3. Setelah kacang hijau cukup lembut,tambahkan santan,garam,vanili dan gula.boleh ditambahkan air lagi jika kuah dirasa kurang(bersamaan dengan santan,agar kuah tidak pecah santan).Aduk-aduk hingga mendidih dan kacang hijau lembut.koreksi rasa..
4. Saat masih hangat Makan dengan ketan atau roti tawar tambah maknyuuss..atau sebelum dimakan dinginkan dulu kedalam kulkas juga yummi.jika masih ada sisa bisa dijadikan es.tinggal dimasukkan kedalam plastik es lilin dan bekukan d freezer.uhhmm segeerrr.banyak cara menikmatinya,tergantung selera anda😉😉.

Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat masih hangat terutama ketika cuaca sedang Saat ini sudah banyak yang menjual bubur kacang hijau, terkadang penjual bubur kacang hijau.