Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau
- Diperlukan 125 gr kacang hijau.
- Sediakan 1 L air.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 balok gula merah (kira" @50 gr).
- Dibutuhkan 1 bgks santan instan.
- Siapkan 1 buah pisang.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.
Cara memasak Bubur Kacang Hijau
- Siapkan semua bahan. Rebus air + daun pandan sampai mendidih. Tambahkan kacang hijau, rebus selama 3-5 menit. Matikan api, diamkan dalam keadaan panci tertutup selama 30 menit..
- Masukkan gula pasir dan gula merah, rebus selama 10 menit..
- Tambahkan santan dan pisang, aduk-aduk sampai mendidih. Matikan api..
- Sajikan bersama es lebih nikmat..
KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.
