Bubur kacang hijau sunda. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara pembuatan bubur kacang hijau dengan baik dan benar sehingga hasilnya pun terasa enak dan spesial seperti yang Anda harapkan. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Biasanya, bubur manis ini dijadikan sarapan atau kudapan di sore hari.
Rasa manisnya yang khas berasal dari gula merah.
Ditambah gurih dari santan, bubur kacang hijau punya dimensi rasa yang kaya.
Teman-teman dapat membuat Bubur kacang hijau sunda hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang hijau sunda yuk!
Bahan Bubur kacang hijau sunda
- Siapkan 250 gr kacang hijau.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 3 gandu gula merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4-5 sdm gula putih.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1300 ml air.
- Diperlukan Santan kelapa secukupnya (saya pakai santan sachet sasa).
Nutrisi dari kacang hijau sendiri sudah bukan jadi rahasia. Kacang hijau kaya akan protein, serat, vitamin, mineral, asam folat, dan zat besi. Bahan Membuat Resep Bubur Kacang Hijau Untuk membuat bubur kacang hijau sendiri tentu diperlukan alat dan bahan yang spesifik. Meskipun tidak menggunakan alat dan bahan yang sulit dicari, namun alangkah lebih baiknya bila kita menyiapkan terlebih dahulu semua alat dan bahan yang diperlukan.
Cara memasak Bubur kacang hijau sunda
- Rendam kacang hijau dalam wadah atau mangkok semalaman, sampai kacang hijau muncul ke permukaan dan terlihat lebih besar (saya di masak keesokan paginya)..
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukan kacang hijau, dan rebus hingga empuk..
- Setelah kacang empuk, masukan daun pandan dan jahe. Bila sudah tercium aroma pandan masukan gula merah, gula putih, dan garam. Cicipi rasanya bila terasa kurang pas tambahkan sesuai selera..
- Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan santan secukupnya dan hidangkan hangat-hangat bersama roti tawar lebih nikmat. Pas untuk sarapan pagi, malam hari, atau ngemil saat hujan.. selamat mencoba 😊.
Gagal Masak Bubur Kacang Hijau, Bahannya Terlanjur Jadi Begini. Jelas tak mungkin diolah jadi bubur kacang hijau lagi. Niat Bikin Bubur, Penampakan Kacang Hijau Ini Malah Bikin Terkejut. BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.