Bubur Kacang Hijau Enak dan Sehat. Selain bubur kacang hijau yang disajikan dengan santan, masih terdapat banyak sekali resep bubur kacang hijau yang enak, sehat, dan menggugah selara. Manfaat kacang hijau sangat baik untuk kesehatan dan sering digunakan dalam obat-obatan tradisional. Resep Kacang Hijau yang Enak dan Sehat.
Bisa dijadikan sebagai isian onde-onde hingga bubur yang nikmat.
Buat kamu yang pengin mengolahnya sebagai takjil buka puasa, kali ini IDN Times akan berbagi lima resep kacang hijau yang enak dan sehat.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Sobat dapat menghidangkan Bubur Kacang Hijau Enak dan Sehat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau Enak dan Sehat!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau Enak dan Sehat
- Siapkan 200 gr Kacang hijau , dicuci dan direndam semalam.
- Dibutuhkan 100 gr Gula jawa , disisir.
- Siapkan 2 ruas Jahe , digeprek.
- Gunakan Daun pandan/vanili.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 bungkus Santan kara.
- Sediakan secukupnya Air.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Bubur kacang hijau memiliki dua versi yang berbeda, yang pertama kacang hijau dengan santan, dan yang kedua tanpa santan.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau Enak dan Sehat
- Masak kacang hijau yang sudah direndam bersama jahe, tutup dan biarkan hingga empuk..
- Tambahkan daun pandan/vanili, gula jawa dan garam, cek rasa..
- Kecilkan api, kemudian masukkan santan dan aduk rata..
- Matikan api dan sajikan..
- Tips agar kacang hijau cepat empuk: - Rendam kacang hijau semalam atau beberapa jam sebelum dimasak. - Jangan masukkan gula sebelum biji kacang hijau pecah..
Bubur kacang hijau yang kental memang enak dan lezat sekali. Cara memasak kacang hijau yang benar dan sehat ialah dengan tidak menambahkan santan ketika. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Salah satu yang paling populer adalah Resep Bubur Kacang Hijau Enak yang Bergizi dan Lezat rasanya. Buat beberapa teman yang sudah pernah membuat bubur kacang hijau sendiri dirumah, mungkin pernah menemui beberapa kendala dan hasilnya tidak terlalu empuk.
