Resep: Bubur kacang hijau yang Gurih!

Bubur kacang hijau. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Kamu dapat membuat Bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang hijau yuk!

Bahan Bubur kacang hijau

1. Sediakan 2 cup kacang hijau,cuci bersih,buang yang mengambang.
2. Dibutuhkan 2 lirang sedang gula merah.
3. Dibutuhkan 1 sachet santan kara.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan Secukupnya air(saya gak ditakar).
6. Siapkan 2 ruas jahe,geprek.

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.

Cara membuat Bubur kacang hijau

1. Rebus kacang hijau sampai mengembang,kalau air surut,tinggal tambah lagi ya bun(butuh kesabaran extra,karena agak lama).
2. Tambahkan gula merah,garam,santan dan jahe,kira2 saja airnya ya bun....
3. Tunggu sampai mendidih,tes rasa,kalau kurang manis bisa ditambah lagi gulanya...angkat dan sajikan selagi hangat,,dimasukkan ke kulkas juga enak😘😘😘.

Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat masih hangat terutama ketika cuaca sedang Saat ini sudah banyak yang menjual bubur kacang hijau, terkadang penjual bubur kacang hijau.