Bubur kacang hijau + Nasi. Lihat juga resep Bubur kacang hijau + Bubur Nasi enak lainnya! Bubur kacang hijau merupakan sajian hasil olahan dari kacang hijau dan biasanya sering dijadikan sebagai menu sarapan pengganti nasi. Selain diolah menjadi bubur, kacang hijau juga bisa diolah menjadi hidangan lezat lainnya, seperti pada bakpia, onde-onde dan lain-lain.
Namun karena perhatiannya teralihkan ke handphone, ia pun tak menyadarai bahwa sajian itu sebenarnya bubur kacang hijau.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Bubur kacang hijau + Nasi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang hijau + Nasi yuk!
Bahan Bubur kacang hijau + Nasi
- Sediakan 1/4 kg kacang hijau rendam 2 jam.
- Gunakan 1 1/2 ons beras cuci bersih.
- Gunakan 1/4 kg gulmer atau sesuai selera saya agak kemanisan.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 1 bungkus vanili boleh skip.
- Gunakan Secukupnya jahe.
- Dibutuhkan 1 bks kara kecil.
- Dibutuhkan 2 gayung air bersih.
It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Makan Nasi Pakai Bubur Kacang Hijau, Warganet: Sekte Sesat Baru? Seperti apa rasanya bubur kacang hijau dicampur nasi? Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo.
Cara membuat Bubur kacang hijau + Nasi
- Rebus air dan gulmer sampai gula larut, tambahkan garam, vanili, jahe dan kacang hijau biarkan mendidih terus sampai kacang hijau agak empuk.
- Masukkan beras yg sudah dicuci bersih, aduk rata lalu tutup pancinya tunggu sampai kacang dan beras benar benar empuk.
- Tes keempukan kacang, kalau kacangnya blm empuk dan airnya sudah menyusut bisa tambahkan air lg biar gak asat airnya.
- Tanda kacangnya empuk itu kalau kacangnya udah pada pecah ya bund.
- Kalau udah empuk semua tes rasa, kalau sudah pas matikan api dan bubur kacang ijo + nasi siap disantap dech hangat hangat,,,pak misua senengnya makan campur susu coklat katanya lebih nikmat....
Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula. Bubur kacang hijau adalah sejenis bubur yang dibuat daripada kacang hijau, santan kelapa, nisan dan bahan-bahan lain. Bubur kacang hijau merupakan pencuci mulut manis Indonesia yang dibuat dari bubur kacang hijau dengan santan dan gula Melaka atau gula tebu.
