Resep: Sambal Goreng Kacang Teri Kering yang Enak!

Sambal Goreng Kacang Teri Kering.

Sobat dapat menyiapkan Sambal Goreng Kacang Teri Kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Kacang Teri Kering yuk!

Bahan Sambal Goreng Kacang Teri Kering

1. Diperlukan 1/4 gram ikan Teri.
2. Diperlukan 1/4 gram kacang tanah.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 300 gram cabaj rawit dan cabai merah keriting (sesuai selera).
5. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan Lengkuas.
7. Gunakan Garam.
8. Siapkan Gula.

Cara memasak Sambal Goreng Kacang Teri Kering

1. Goreng ikan teri dan kacang tanah secara terpisah dengan api sedang.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas. Geprek lengkuas dan daun jeruk.. (saya menghaluskannya pakai ulekan manual, bisa pakai blender ya bunda).
3. Tumis bumbu halus menggunakan air sedikit, tunggu sampai agak kering (sampai busa kecil2 menghilang) kemudian baru deh dimasukkan kacang tanah dan ikan terinya.
4. Sambal goreng kacang teri kering siap dinikmati...