Bubur Kacang Hijau Enak Manis Gurih. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Resep Bubur Kacang Hijau Enak Manis Gurih.
Selain sehat, cara membuat Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam ini juga terbilang mudah.
KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.
Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.
Kamu dapat menghidangkan Bubur Kacang Hijau Enak Manis Gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau Enak Manis Gurih!
Bahan Bubur Kacang Hijau Enak Manis Gurih
- Dibutuhkan 200 gr Kacang Hijau.
- Siapkan 1 genggam beras (optional).
- Siapkan 100 gr Gula Merah.
- Gunakan 1 Santan Kara (aku pakai yg 65 ml).
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 5 sdm Gula Pasir.
- Diperlukan 1 Daun pandan disimpul.
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek.
- Sediakan 1000 ltr air.
Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Resep cara membuat bubur jagung manis Resep cara membuat bubur jagung manis. Indonesia memiliki banyak sekali jenis bubur, sebut saja bubur ayam yang gurih, bubur sumsum dan bubur kacang ijo. Terlebih lagi, bubur kacang ijo yang menjadi makanan tradisional dan sudah sejak lama disukai banyak orang apalagi bubur kacang ijo di Jakarta.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau Enak Manis Gurih
- Rendam kacang hijau dan beras selama kurleb 1 jam, setelah itu tiriskan.
- Panaskan panci, masukan air, kacang hijau dan beras yg tadi di rendam, jahe, dan daun pandan. Tutup panci agar panasnya merata. Rebus kurleb 20-35 menit sampai kacang hijau empuk..
- Setelah kacang hijau empuk, masukan gula merah yg telah diserut untuk mempermudah larut. Masukan garam dan gula pasir. Setelah larut masukkan santan kara dan aduk, jgn sampai santan pecah. Koreksi rasa.
- Bubur siap di hidangkan.
Lihat juga resep BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA. Bubur dapat disajikan dalam mangkuk, tambahkan kecap manis, lalu tambahkan topping sesuai selera. Baca Juga : cara membuat Bubur Ayam Jakarta. Nah, itulah kumpulan resep dan cara membuat bubur ayam yang dijamin enak, lezat, dan gurih. Kamu bisa mencoba membuat bubur ayam untuk disantap sendiri di rumah atau untuk keluarga.
