Bubur kacang hijau jali (barley). Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau dan Jali enak lainnya. Resep Bubur kacang hijau jali (barley). Bubur ini sangat cocok dikala sakit dan saat anak sulit makan.
Bubur ini sangat cocok dikala sakit dan saat anak sulit makan.
Bahkan bisa menjadi menu diet dg mengsubtitusi gula pasir dg gula palem atau gula batu.
Jali selain mengenyangkan dan legit, jg sangat baik utk menurunkan kolesterol. jali bubur kacang hijau jali barley Terbaru; Teruji; Resep 'barley biji jali' paling teruji.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bubur kacang hijau jali (barley) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau jali (barley)!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau jali (barley)
- Sediakan 250 gr kacang ijo.
- Dibutuhkan 50 gr Barley atau jali2.
- Diperlukan 2 daun pandan sedang, ikat simpul.
- Gunakan 100 gr gula merah (sesuai selera).
- Siapkan sesuai selera gula pasir.
- Diperlukan sejumput garam halus.
- Gunakan 2 cm jahe digeprek dan dibakar (*optional).
Pearly Barley ato Biji Jali Madu. Buat org yg mau diet tp perut tetap kenyang, boleh nih dicoba resep ini. Barley manfaatnya byk bgt ,seratnya pun paling tinggi dibanding kentang dan nasi jd bikin kenyang tahan lama. klo sy mkn ini krn bgs. Bubur ini sangat cocok dikala sakit dan saat anak sulit makan.
Cara membuat Bubur kacang hijau jali (barley)
- Bersihkan barley dg air bersih dan rendam Jali2 atau barley dalam air putih selama 4 jam. Krn jali2 lbh padat drpada kacang ijo shg butuh waktu yg cukup lama utk merendam..
- Cuci dan rendam kacang ijo selama kurleb 2 jam. Ini adalah tips supaya kacang ijo cepat empuk saat direbus.
- Masak air dlm panci sampai mendidih. Lalu masukkan jali dan kacang ijo dan daun pandan ke dalam panci. Tinggi air dlm panci harus 2 x lipat tinggi kacang ijo dan jali. Tambahkan air jika menyusut. Jgn terlalu banyak, asal terendam saja..
- Tambahkan jahe bakar saat ini jika mau menggunakannya. Masak di api kecil atau sedang sampai kulit kacang ijo merekah atau empuk betul..
- Jika sdh empuk. Masukkan gula merah yg sdh dipotong kecil2, lalu gula pasir(bisa diganti dg gula batu atau gula palem bubuk), dan garam. Tes rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula..
- Aduk rata. Jika bubur sdh mengental (jali akan membuat airnya smkn mengental) serta airnya kembali meletup letup, matikan kompor..
- Bubur siap disajikan.. Hangat atau panas lbh nikmat. Jika diberikan sbg MPASI jangan pakai jahe dan gula pasir.. hanya gula merah sdh cukup..
Bahkan bisa menjadi menu diet dg mengsubtitusi gula pasir dg gula palem atau gula batu. Jali selain mengenyangkan dan legit, jg sangat baik utk menurunkan kolesterol. Biji jali / Barley ialah serelia yang sangat bernutrisi, Orang tionghoa sering memasaknya dengan cara seperti memasak bubur kacang hijau, dan diberikan kepada orang sakit. Barley sangat mudah dipersiapkan, bisa dicampurkan dengan nasi dan dimasak bersamaan, bisa ditambahkan pada sup, atau bisa untuk membuat minuman. Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde.
