Bubur Kacang Hijau Santan 🍵. BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.
Resep Bubur Kacang Hijau yang Mudah Dibuat.
Prinsip dari pembuatannya ialah merebus kacang hingga matang sempurna, lalu ditambahkan santan, gula, dan bahan lainnya.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bubur Kacang Hijau Santan 🍵 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau Santan 🍵 yuk!
Bahan Bubur Kacang Hijau Santan 🍵
- Diperlukan 1/4 Kacang Hijau.
- Dibutuhkan 1 bks Santan Sun Kara.
- Siapkan 2 btg Gula Merah (Iris Halus).
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Siapkan 2 btg Daun Pandan.
- Sediakan Secukupnya Jahe (digeprek).
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan.
Cara memasak Bubur Kacang Hijau Santan 🍵
- Rendam Kacang Hijau sebentar kemudian Cuci bersih Kacang hijau dengan air banyak. Buang biji yg mengambang. Masak Air dan daun pandan hingga mendidih kemudian masukan Kacang Hijau dan Jahe, Aduk dan Tutup panci, masak hingga kacang hijau pecah..
- Jika sudah pecah, tambahkan garam dan gula merah yang sudah di iris. Aduk2 hingga gula larut dan air mulai menyusut kemudian tuang santan, aduk hingga rata.
- Cobain rasanya jika kurang manis, tambahkan lagi dengan gula pasir aduk rata, jika semuanya sudah sippp, sajikan di dalam mangkok n di makan selagi hangat 😊 lebih enak lagi tambahkan roti tawar n SKM biar mantabbb 🍵👍😋.
Bubur kacang hijau sudah lama dikenal sebagai jajanan tradional di Indonesia. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar. Gunakan api sedang saja dan pastikan. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan.
