Bubur kacang hijau tanpa kulit. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan. Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Menurut Healthline, kacang hijau juga mengandung antioksidan yang.
Cara membuat : Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan.
Bahan Sajikan bubur dalam keadaan hangat.
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan. www.fimela.com.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bubur kacang hijau tanpa kulit hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau tanpa kulit!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau tanpa kulit
- Diperlukan 100 gram kacang hijau kupas cuci bersih.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet skm.
- Gunakan 1 sachet vanilli bubuk.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan sedikit garam.
- Gunakan santan (dari 1 butir kelapa/kara). jika suka.
- Sediakan 1 liter air.
- Diperlukan 1 sdm maizena larutkan dengan air sedikit aduk rata.
Bubur kacang hijau tanpa santan siap untuk disajikan dan dimakan bersama rekan atau keluarga. Bubur kacang hijau ternyata simpan manfaat yang baik ini bagi tubuh loh! Baca Juga: Resep Bubur Sagu Gula Merah Enak, Bikin Pagi Hari Jadi Lebih Ceria. Kacang hijau cukup populer sebagai bahan olahan kuliner yang lezat.
Langkah-langkah memasak Bubur kacang hijau tanpa kulit
- Panaskan air lalu masukkan kacang hijau kupas yg telah dicuci bersih dan daun pandan aduk2 lalu diamkan masak dengan api sedang. Aduk2 kembali setiap 5-10 menit. Buang buih2 busanya.
- Setelah 30 menit, masukkan gula, vanilli, sedikit garam aduk2 kembali.
- Masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air lalu susu kental manis. Aduk2 dan matikan api.
- Enak disajikan hangat, bisa ditambah santan jika suka.
Bisa dijadikan sebagai isian onde-onde hingga bubur yang nikmat. Rasanya manis dan kandungan gizinya cukup baik. Buat kamu yang pengin mengolahnya sebagai takjil buka puasa, kali ini IDN Times akan berbagi lima resep. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam.