Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk Pemula!

Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau!

Bahan Bubur Kacang Hijau

1. Dibutuhkan 250 gram kacang hijau (cuci,rendam semalaman).
2. Sediakan 65 gram gula pasir (sesuaikan selera).
3. Sediakan 30 gram gula merah (sisir).
4. Siapkan 65 ml santan kental (kara segitiga).
5. Diperlukan 1 1/5 liter air (kurang lebih).
6. Dibutuhkan 3 ruas jahe (iris).
7. Siapkan 2 batang daun pandan (ikat).
8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.

Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau

1. Didihkan air..lalu rebus kacang hijau,jahe dan daun pandan..sampai kacang hijau empuk dan lunak. NB : jangan memasukkan gula..sebelum kacang hijau empuk,bisa" kacang hijau gak mau mekar 😄.
2. Memang nunggu kacang hijau nya ngembang agak lama dikit 👀💪.
3. Setelah itu masukkan santan,gula merah,gula pasir,garam,vanili..masak hingga mendidih,aduk-aduk biar santan gak pecah..kalo sudah tercampur dan gula mencair matikan kompor dan sajikan 😋.
4. Enakk banget 😄.

KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.