Bubur kacang hijau sehat nikmat. Namun, mengonsumsi kacang hijau setiap hari dengan merebusnya dan meminum sarinya, atau dijadikan bubur dengan santan dan daun pandan saja rasanya akan membosankan. Agar lebih seru, mari bereksperimen Sase Lovers. Mari buat variasi Bubur Kacang Hijau Boba yang spesial dengan tambahan Kental Manis Tiga Sapi yang gurih dan nikmat.
Salah satu menu yang dapat Anda coba adalah bubur kacang hijau dan ketan hitam yang juga dapat mencegah gejala anemia.
Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo.
Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bubur kacang hijau sehat nikmat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang hijau sehat nikmat yuk!
Bahan Bubur kacang hijau sehat nikmat
- Siapkan 100 gr kacang hijau (cuci bersih buang bagian mengambang. rebus hingga matang).
- Dibutuhkan 3 balok gula merah (rebus dulu dengan 2 gelas air lalu saring).
- Diperlukan 8 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 1 sachet susu full cream jahe merah (saya pake yg ada aloe vera buatan Botani Ipb).
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya pacar cina siap saji (optional).
- Sediakan 1 bungkus santan kara (kecil).
Resep bubur manis lainnya adalah bubur kacang hijau. Bubur yang penuh dengan protein nabati ini cocok bagi Anda yang sedang dalam program menurunkan berat badan. Yuk, intip resep bubur kacang hijau yang punya rasa manis dan lezat ini. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu.
Cara membuat Bubur kacang hijau sehat nikmat
- Rebus kacang hijau yg telah di cuci bersih dengan 2 gelas air. Rebus hingga matang (air berkurang). Kalau sudah sisihkan. Qta biarkan dulu. Sekarang lanjur buat kuah..
- Di panci berbeda rebus gula merah lalu saring kotorannya.
- Setelah air gula merah merah selesai di saring. Masak lagi gula merah dengan api sedang. Sambil di masukkan 2 daun pandan yg sudah di cuci.
- Lalu masukkan gula pasir putih. Kemudian diikuti dengan santan. Ingat api tetap sedang ya. Sambil diaduk pelan2 santannya..
- Kalau sudah masukkan 1 sdt vanili bubuk.
- Dan masukka kacang hijau yg telah masak tadi perlahan2. Kemudian aduk perlahan. Tambahkan garam. Tambahkan susu jahe merah. Terakhir masukkan pacar cina. Tunggu hibgga mendidih. Selesai... :) ini tanpa test rasa. Krn yg bwt jg lg puasa. Hasilnya wangi banget. Suami yg awalnya pulang dr kantor ngotot mw beli pabukoan bubur di tepu jalan. Pas wangiin ini. Batall beli pabukoan. Hahahaha. #maaf jd cerita. Soalnya wangi bgt..
Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Bubur Kacang Hijau Madura Kampung Melayu. Bubur kacang hijau Madura juga dapat Anda temukan di Jalan Abdul Syafi'ie, Kampung Melayu. Kacang hijau atau kacang ijo termasuk dalam suku polong-polongan yang memiliki beragam manfaat dan sebagai sumber bahan pangan yang berprotein nabati tinggi.
