Bubur Kacang hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Kacang hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang hijau!
Bahan Bubur Kacang hijau
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau ( rendam semalaman ).
- Siapkan 2 ruas jahe di kupas kulitnya lalu geprek.
- Gunakan 1 bks santan kara ukuran 60ml.
- Sediakan 1 ons gula merah ( yg suka manis boleh tambahkan lg ).
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 bks vanili.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.
Cara membuat Bubur Kacang hijau
- Rebus air sampai menggolak,kemudian masukkan kacang hijau. Rebus sampai kulitnya pecah. Masukkan jahe, daun pandan.
- Tambahkan gula merah , gula putih , vanili. Haduk sampai rata.
- Masukkan santan. Aduk sampai matang Kacang hijau siap dihidangkan, dingin lebih nikmat.
KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.
