Cara Membuat Burjo ala mama samaira Kekinian

Burjo ala mama samaira. Asli ini pertama kali bikin burjo. Dan si eneng pun komen. "Enaakk maah bubur nya". Lihat juga resep Burjo ketan hitam enak lainnya.

Teringat makan di burjo waktu di Jogja dulu. Jadi kangen sama makanan yang namanya Magelangan. Jadinya. ya buat sendiri, karena memang tidak ada burjo di Makassar. Teman-teman dapat menghidangkan Burjo ala mama samaira hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Burjo ala mama samaira!

Bahan-bahan Burjo ala mama samaira

1. Diperlukan 3 genggam kacang hijau.
2. Gunakan 3 lembar roti tawar.
3. Sediakan 10 sdm gula pasir.
4. Diperlukan Sedikit gula jawa.
5. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Dibutuhkan 1 bks santan instan.
8. Diperlukan 1 lbr daun pandan.
9. Diperlukan Secukupnya skm.

Dengan berbekal resep dari cookpad, *drumroll, jadiiiilah. Tidak seenak racikan teteh di burjo tapi lumayan lah. 😁 Mungkin karena suasananya berbeda, tapi lumayan pengobat rindu. Warung burjo ini letaknya ada di belakang masjid kampus Undip (daerah Baskoro). Burjo ini selalu ramai pada saat jam makan.

Langkah-langkah memasak Burjo ala mama samaira

1. Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus tambahkan daun pandan dan jahe geprek. Tunggu hingga kacang hijaunya empuk..
2. Setelah itu tambahkan gula pasir, sedikit garam, sisiran gula jawa dan juga santan instan..
3. Aduk sebentar setelah mendidih tes rasa. Siapkan wadah masukkan 1 lbr roti tawar dan siram dengan burjo tambahkan sedikit skm. Siap dihidangkan.. Hangat lebih nikmat.

Saking ramainya, tak jarang kamu mesti mengantre dulu. Tapi perjuanganmu menunggu bakal berakhir manis kok. Sementara warung-warung burjo sepanjang jalan sekedar merebus kacang hijau dan ketan hitam dengan air dan gula yang ala kadarnya, mas-mas penjual burjo dekat rumah memasak burjonya dengan kuah santan (yang kata ibuku, tidak pecah) dan gula yang pas, manis dan gurih, lengkap dengan sentuhan susu kental manis cokelat (susu ditambahkan setelah. Significado del nombre Samaira - ¿Conocés el origen y/o significado de este nombre? Dejanos un comentario o compartilo ingresando aquí.