Bubur kacang ijo tanpa rendam. Bubur Kacang Hijau. kacang ijo, jahe geprek, kayu manis, gula, Santan kental dan santan cair, Air. Baru kali ini berhasil bikin bubur kacang hijau🙈, selalunya kacangnya masih keras kayak mentah. Berikut resep kacang ijo tanpa santan yang bisa kamu coba di rumah.
Merdeka.com - Bubur kacang ijo merupakan menu makanan yang cukup popular di Indonesia.
Selain memiliki cita rasa yang manis dan menyegarkan, bubur kacang ijo juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Makanan dengan bahan dasar kacang ijo ini juga sering dijadikan menu takjil.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bubur kacang ijo tanpa rendam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang ijo tanpa rendam!
Bahan-bahan Bubur kacang ijo tanpa rendam
- Gunakan 500 gram kacang hijau mentah.
- Gunakan 200 gram gula merah.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Gunakan 5 lembar daun pandan.
- Diperlukan 2,5 liter air.
- Siapkan Pelengkap :.
- Diperlukan sesuai selera Susu kental manis atau santan.
Contek resep bubur kacang ijo untuk temani waktu berbukamu di sini! Manisnya mantap, dan harga bahannya gak bikin dompet meratap. Siapa yang gak kenal bubur kacang ijo? Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo tanpa rendam
- Cuci bersih kacang hijau, buang kacang yg buruk, yg hancur2 dan mengambang. Cuci beberapa kali sampai air bilasan agak jernih..
- Potong2 daun pandan ukuran sekitar 5-10cm. Rebus kacang hijau dan daun pandan dengan api besar sampai mendidih. Gunakan panci tertutup. Biarkan mendidih agak lama, lalu matikan api. Jangan buka tutup panci, selama kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit, buka tutup panci, kacang hijau sudah empuk. Masukkan gula jawa dan gula pasir. Kalau suka banyak airnya, boleh ditambahkan air lagi. Masak lagi sebentar sampai semua gula larut, tes rasa..
- Hidangkan dengan susu kental manis ataupun santan. Nikmat, gurih, sehat..
Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Kacang hijau yang berkualitas saat direndam tenggelam, namun yang kualitasnya kurang bagus Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.
