Bakpia Kacang Ijo teflon. Hai temen-temen. saya share resep kue kacang ijo yang lembut dari isianya sampai kulitnya. idenya muncul karena saya masih ada stock isian kacang ijo di. Hai bund , untuk resep kedua saya akan posting menu camilan yang saya buat tadi dan baru sempat saya tulis sekarang. iya ini bakpia kering isi kacang ijo rasanya gurih gak kalah dengan bakpia yang di jual itu loh bund hehehe . cusss liat resep di bawah ya š. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas.
Sekarang nggak perlu penasaran lagi, karena sudah bisa buat sendiri pakai teflon.
Lebih ringkes dan endeus dong pastinya.
Simak video resep dan cara buatnya sampai habis ya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakpia Kacang Ijo teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpia Kacang Ijo teflon!
Bahan Bakpia Kacang Ijo teflon
- Siapkan Bahan isi.
- Gunakan 125 gr kacang hijau kupas.
- Gunakan 500 ml air.
- Dibutuhkan 200 ml santan (me kara).
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet SKM.
- Gunakan 1 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Adonan Lapisan Luar.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan 50 gr mentega / margarin.
- Diperlukan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak sayur (me canola oil).
- Siapkan Bahan Adonan Lpisan Dalam.
- Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur (me canola oil).
Bakpia Pathok Memiliki banyak ragam rasa yang nikmat dan lezat membuat Bakpia bisa dikonsumsi oleh semua orang yang memiliki lidah yang berbeda, Kacang Ijo, Nanas, Colekat? Semuanya dibuat dengan cita rasa Khas! Bakpia atau Pia merupakan makanan yang berasal dari china dan sudah mendarah daging di Indonesia terutama di Jogja. Jogja sendiri sudah memanfaatkan makanan ini sebagai makanan khas, terutama daerah pathok yang sudah bertahun-tahun memproduksi pia yang enak dan lezat bangat di.
Langkah-langkah memasak Bakpia Kacang Ijo teflon
- Buat terlebih dahulu bahan isian. Rendam kacang hijau kupas selama 2-4 jam. Kemudian tiriskan. Rebus dgn air hingga matang (jgn sampai menjadi bubur). Kemudian tiriskan kembali. Blender kacang hijau hingga halus. Selanjutnya masak kacang hijau yg telah diblender dengan santan, gula, SKM, vanili, garam, hingga membentuk adonan yg kalis dan mudah dibentuk. BentukĀ² kecil sebanyak 20 buah. Sisihkan.
- Campur semua adonan lapisN luar kecuali air. Kemudian tambahkan air secara perlahanĀ² dan minyak hingga membentuk adonan yg mudah dibentuk. Bagi rata adonan dan bentukĀ² adonan hingga sebanyak 20 buah.
- Campur adonan lapisan dalam hingga rata dan bisa dibentuk, kemudian bagi rata sebanyak 20 buah.
- Pipihkan adonan luar, kemudian timpa diatasnya adonan dalam, dan pipihkan kembali. Masukkan adonan kacang hijau di tengah kedua adonan tadi. Kemudian bentuk adonan tersebut hingga bulat.
- Letakkan adonan yg sdh dibentuk diatas baking paper atau alas yg sdh diberi tepung supaya tidak lengket.
- Panggang adonan bakpia di atas teflon dengan api kecil dan tutup. Panggang selama kurang lebih 20 menit. MasingĀ² sisi 10 menit.
- Setelah matang, angkat dari teflon, kemudian dinginkan. Teksturnya garing diluar tp lembut sekali di dalamnya. Selamat mencoba ya...
Bakpia pathok adalah makanan khas jogja biasanya berisi kacang hijau, keju atau kacang merah, dibungkus dengan kulit tepung. Masukan kacang ijo yang sudah digiling lalu aduk hingga rata. Letakan kacang ijo tersebut dalam sebuah wadah dan campurkan dengan bahan-bahan seperti vanili bubuk, gula halus, serta garam. Demikian sajian informasi singkat tentang resep bakpia pathuk basah dengan kacang ijo yang lezat. Cobalah resep tersebut di rumah masing-masing, dijamin Anda.
