Burjo (bu2r kacang ijo). Masak dino iki morat Marit genk. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. BURJO bubur kacang hijau enak lainnya.
Mereka benar benar jualan burjo, minuman, gorengan, nasi telor, mie instant dll.
Saat itu warung burjo tidak identik dengan merk mie instant tertentu.
WARUNG BURJO (BUBUR KACANG IJO) is a restaurant located in Salatiga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Burjo (bu2r kacang ijo) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Burjo (bu2r kacang ijo) yuk!
Bahan-bahan Burjo (bu2r kacang ijo)
- Diperlukan 1/4 Kacang hijau.
- Gunakan 2 Gula merah yg biasa (lebih enak gula aren krna gk ada) + gulput.
- Diperlukan 1 Santan kara.
- Gunakan 2 ruas jahe (biar anget).
- Gunakan Secumit garam.
- Sediakan Daun pandan (sya tdk pakai krna tdk ada).
- Siapkan Secukup air.
WARUNG BURJO (BUBUR KACANG IJO) - Salatiga on the map. Bubur kacang hijau or burjo, an Indonesian traditional cuisine very popular during fasting. Made from mung beans, brown sugar and coconut milk. One of the popular food in Ramadan.
Langkah-langkah memasak Burjo (bu2r kacang ijo)
- Rendam kacang ijo semalaman.
- Lalu rebus hingga kacang pecah/mekar 30menit.
- Lalu beri sedikit garam.jahe dipeprek.dan Gula merah+putih.
- Lalu terakhir masukan santan sambil diaduk...
- Tes rasa..jdi deeeeh.
Warung makan Bu Cinta ini terletak di daerah yang terbilang "nyempil" di dalam Jalan. Tapi nggak masalah, karena warung makan ini sudah Kuliner andalan selanjutnya yang tak lain dan tak bukan adalah Burjo! Bagi yag belum tahu nih, burjo merupakan singkatan dari bubur kacang ijo tapi. Gile, ternyata energen sama burjo bisa disajiin pake es batu juga yah. Citarasa pecel yang banyak digandrungi mahasiswa ini Kampus Undip Tembalang termasuk kampus yang dikeliling banyak "Burjo".
