Burjo nangka siram susu. Lihat juga resep Bubur kacang hijau dan ketan hitam siram santan enak lainnya. Setelah kue dingin, buat kuah susu. Es teler merupakan minuman segar yang cocok disajikan di berbagai acara.
Berikut resep es teler yang praktis dan lezat!
Tata potongan mangga, alpukat, kelapa muda, dan nangka di sebelahnya.
Es nangka kelapa gula aren. foto: Instagram/@ayudiahrespatih.
Sobat dapat memasak Burjo nangka siram susu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Burjo nangka siram susu!
Bahan-bahan Burjo nangka siram susu
- Siapkan 250 gr kacang hijau rendam semalaman hingga mekar.
- Diperlukan lalu cuci hingga bersih.
- Dibutuhkan 2 ltr air, aku secukupnya buat merebus kacang hijau.
- Siapkan 2 lbr pandan disimpul.
- Dibutuhkan 2 1/2 blok gula merah,.
- Dibutuhkan aku 200 gr gula merah+50 gr gula pasir.
- Sediakan 2 ruas jahe digeprek.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 2 sachet santan kara, aku 2 sdm susu bubuk instant/skim/low fat.
- Siapkan seduh dulu dgn sedikit air panas.
- Diperlukan 150 gr buah nangka tanpa biji potong kotak.
- Diperlukan sisihkan secukupnya utk taburan.
- Diperlukan Vla susu (tambahan dariku) :.
- Dibutuhkan 7 sdm muncung susu bubuk instant/skim/low fat.
- Sediakan 2 gelas/400 ml air panas/mendidih.
Tambahkan susu cair dan magarin, aduk rata. Panaskan cetakan dorayaki, olesi mentega, kemudian tuang adonan. Masukkan kacang hijau ke dalamnya dan tutup dengan adonan. Susun di atas puding putih nangka, kemudian tuang setengah adonan bening.
Langkah-langkah memasak Burjo nangka siram susu
- Rebus kacang hijau dgn secukupnya air+jahe+daun pandan rebus hingga 1/2 matang..
- Lalu masukkan seduhan susu bubuk aduk rata+gula pasir+gula merah rebus kembali hingga empuk dan airnya berkurang..
- Kecilkan apinya+sejumput garam+potongan nangka, aduk2 sebentar lalu angkat..
- Sementara itu buat vla susunya, seduh susu bubuk dgn air panas/mendidih aduk2 hingga larut serta tdk betgerindil dan menghasilkan larutan susu yg kental..
- Sajikan bubur kacang hijau dgn siraman vla susu dan taburan nangka,,,, wahhh ini enak banget 😀😃.
- Dipadu padankan dgn bubur ketan hitam juga wahhh sama enaknya 😆.
Tuang kembali sisa adonan putih, diamkan mengeras lalu susun kembali nangka di atas adonan putih. Buat vla: Siapkan panci, masukkan gula merah, susu kental manis, garam dan air. Pisang, salah satu jenis buah yang enak dan kaya manfaat. Mudah didapat dengan harga murah, pisang jadi salah satu primadona yang dijadikan aneka camilan dan minuman. Salah satu jenisnya adalah pisang susu yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat lewat resep mudah ini.
