Resep: Bubur Kacang Ijo Madura yang Enak!

Bubur Kacang Ijo Madura. Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas sendiri, namun salah satu jenis yang paling terkenal adalah bubur kacang ijo dari Madura. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap.

Resep Bubur Kacang Ijo Khas Madura. Bubur Kacang Ijo Madura Baik untuk orang lecil maupun dewasa. Dimakan di tempat atau di bungkus. Sobat dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo Madura hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Ijo Madura yuk!

Bahan Bubur Kacang Ijo Madura

1. Sediakan 250 gr Kacang hijau.
2. Dibutuhkan 300 gr Ketan hitam.
3. Siapkan secukupnya Santan, saya pakai Ayam Brand.
4. Sediakan secukupnya Gula pasir.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Gunakan 1 sdt Vanili.
7. Diperlukan secukupnya Air untuk memasak.

Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Resep Aneka Bubur Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Pulau Madura atau kota garam ini ternyata tidak hanya terkenal dengan kuliner sate Biasanya di gambar spanduk banner tertulis Sedia Bubur Ayam spesial, Bubur kacang ijo yang cair atau kental, Bubur Ketan item atau ketan putih.

Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Ijo Madura

1. Kacang hijau : Cuci bersih, masak dengan air secukupnya (saya 4 gelas) hingga matang & air menyusut. Aduk sebentar, neri gula pasir, Sisihkan..
2. Ketan hitam : cuci bersih hingga air bening, rendam sebentar sekitar 3 jam. Kukus 20 mnt. Rebus lagi dengan 1,5 gelas air rendamannya hingga airnya menyusut. Diamkan sebentar. Kukus lagi 20mnt..
3. Santan : Air matang 700ml + santan 300ml + Vanili + garam didihkan sambil diaduk..
4. Setelah semua matang, tata di mangkuk, siap dinikmati.
5. Bisa juga dinikmati dengan penambahan potongan roti tawar..
6. Atau menikmatinya disiang hari dengan tambahan es batu. Kalau ini bisa tambah susu kental manis 😋 enak banget..👍 yuk, dicoba....

Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar. Mereka menyajikan semangkuk bubur kacang ijo dengan aneka topping yang top. Warung Tenda Bubur Kacang Ijo Madura. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.