Burjo dan ketan hitam. Burjo ketan hitam rasa di jamin makyusss. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga.
Kacang hijau: didihkan air dan pandan.
Udah lama pengen banget bubur ketan hitam yang kuah santannya putih😂 jadi lumayan deh penghematan dan lebih higienis.
Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Burjo dan ketan hitam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Burjo dan ketan hitam!
Bahan Burjo dan ketan hitam
- Gunakan 300 gr kacang ijo.
- Gunakan 200 gr ketan hitam.
- Gunakan gula merah dan gula pasir sesuai selera manis nya.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan dan santan kara.
- Sediakan air di perkirakan ya.
Ketan Hitam dan Bubur Kacang Ijo Murni yang Bikin Ketagihan via Instagram/nonaculinary. Burjo Murni jadi salah satu yang populer di Jogja. Khasiat bubur ketan hitam yang pertama yaitu dapat menjaga kesehatan kulit. Hal ini karena fungsi dari bahan dasarnya yaitu beras ketas hitam yang bersifat mendinginkan kulit serta menjadikan kulit tampak halus dan cerah.
Langkah-langkah memasak Burjo dan ketan hitam
- Rendam kacang ijo dan ketan hitam (dipisah) jam selama 1.
- Rebus kacang ijo saat mulai mateng tambah kan gula merah dan sejumput garam, tunggu mateng matikan api.
- Rebus ketan hitam sampai mateng lalu tambah kn gula pasir.
- Santan kara di beri air sedikit dan sejumput garam lalu didih kan.
- Campur burjo dan ketan hitam tambah kan santan tadi lalu hidang kan 😊 lebih nikmat di tambah es batu.
Cara menggunakannya yaitu dengan digunakan sebagai lulur ataupun. Bisnis warung makan burjo memang cukup menjanjikan untuk ditekuni dan menjadi pilihan bisnis yang cukup menarik. Jika pada awalnya warung Burjo hanya sebuah warung yang menyediakan menu makanan bubur kacang ijo dan ketan hitamnya dicampur dengan santan. Ketan hitam merupakan bahan pangan yang sering diolah sebagai bubur, kue, dan puding. Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata Beras ketan hitam berwarna hitam saat belum dimasak.
