Brownis panggang keju kranci. Lihat juga resep Brownies Panggang Coklat Keju enak lainnya. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang.
Banyak merk ternama mengandalkan usahanya pada penjualan brownies sebagai menu andalan.
Beberapa memiliki tekstur yang biasa, namun beberapa terasa lebih legit dan chewy.
Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar.
Sobat dapat memasak Brownis panggang keju kranci hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brownis panggang keju kranci!
Bahan Brownis panggang keju kranci
- Siapkan 1/2 bungkus keju lalu parut.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu cakra.
- Diperlukan 115 gr mentega /butter.
- Diperlukan 150 gr cokelat balok.
- Dibutuhkan 2 sdm cokelat bubuk.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan sedikit Air.
- Dibutuhkan Sediakan wajan /panci untuk ngetim.
Resep ini hampir mirip dengan resep brownies kukus keju. Bedanya, brownies keju ini dibuat dengan cara dipanggang. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai.
Cara memasak Brownis panggang keju kranci
- Panaskan air sampe mendidih.
- Lalu masukan, cokelat, mentega, tim sampe cair yah,.
- Jika sudah cair masukkan gula pasir nya aduk sampai larut.
- Sisihkan,.
- Kocok telur sampai teraduk rata pake balon wiss, jika sudah rata masukan tepung sedikit demi sedikit sambil di ayak yah, lalu masukkan garam di ayak juga aduk sampai mnental,.
- Masukkan cokelat yang sudah di tim aduk merata.
- Olesi loyang pake mentega dikit, masukan adonan nya dan beri toping keju.
- Oven selama 20/25 menit tergantung oven masing2 yah.
- Selamat mencoba.
Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
