Bubur kacang hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau
- Dibutuhkan 200 gr kacang hijau.
- Dibutuhkan 2 bks kecil santan kara.
- Gunakan 2 1/2 gelas air untuk melarutkan santan.
- Dibutuhkan 1 1/2 centong gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau
- Cuci bersih kacang hijau beri air 1 cm diatas kacang hijau rendam sampai mengembang kira2 5 jam an..
- Masukkan kacang hijau ke dalam panci tambahkan air seperti memasak nasi, rebus dengan api sedang sampai airnya berkurang..
- Larutkan santan dengan 2 1/2 gelas air, masukkan santan kedalam panci, setelah itu masukkan gula pasir dan garam..
- Aduk hingga mendidih, setelah itu matikan kompor, kacang hijau siap disajikan..
KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.
