Cara Memasak Bubur kacang hijau yang Renyah!

Bubur kacang hijau. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Kalian dapat menghidangkan Bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau!

Bahan-bahan Bubur kacang hijau

1. Siapkan 250 gr kacang hijau rendam semalaman.
2. Gunakan 150 gr gula merah.
3. Diperlukan 50 gr gula pasir.
4. Gunakan Sejumput garam.
5. Sediakan 3 cm jahe.
6. Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
7. Siapkan 400 ml air.
8. Sediakan 1 lbr Daun pandan.
9. Dibutuhkan Santan:.
10. Dibutuhkan 200 ml air+kara.
11. Gunakan 1/4 sdt garam.
12. Dibutuhkan 1 . Lembar daun pandan.

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.

Langkah-langkah memasak Bubur kacang hijau

1. Rebus kacang hijau sampai empuk. Tiriskan.
2. Sisir gula merah tambahkan air,gula pasir,garam,daun pandan.kayu manis,pandan dan jahe masak sampai mendidih lalu masukan kacang hijau tunggu 15 menit sampai meresap gulanya. Matikan.
3. Rebus santan dan pandan sampai mendidih aduk terus agar tidak pecah.

Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat masih hangat terutama ketika cuaca sedang Saat ini sudah banyak yang menjual bubur kacang hijau, terkadang penjual bubur kacang hijau.