Cara Memasak Bubur kacang hijau Anti Ribet!

Bubur kacang hijau. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Kamu dapat memasak Bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang hijau yuk!

Bahan Bubur kacang hijau

1. Diperlukan 300 gr kacang ijo.
2. Dibutuhkan 1300 ml air.
3. Diperlukan 200 gr gula merah.
4. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Diperlukan 1/2 sdt garam.
7. Diperlukan 65 ml santan instan.
8. Gunakan Aduk jadi satu :.
9. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
10. Sediakan 50 ml air.

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.

Cara memasak Bubur kacang hijau

1. Didihkan air dengan daun pandan, lalu masukan kacang ijo masak selama 5 menit, matikan api tutup panci diamkan selama 30 menit (selama didiamkan tutup panci jangan dibuka buka).
2. Setelah 30 menit aduk rata, masukan gula merah, gula pasir, dan garam aduk rata masak selama 7 menit.
3. Terakhir masukan tepung maizena yang sudah dicampur air, aduk rata susul dengan santan instan aduk aduk didihkan sebentar koreksi rasa matikan api sajikan.

Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat masih hangat terutama ketika cuaca sedang Saat ini sudah banyak yang menjual bubur kacang hijau, terkadang penjual bubur kacang hijau.