Brownies panggang toping keju. Brownies panggang ini salah satu favorite keluarga aku, pokonya kalau lagi ada waktu dan mau nyemil makanan yang nyoklat banget aku langsung buat ini. Resep aku ambil dari web NCC milik ibu guru kita Ibu Fatmah bahalwan. Untuk topping aku ganti pakai keju parut.
Baru td ke pasar ko tetiba niat pengen buat brownies.
Resep brownies teh @WardatElOuyun uda lama bgt aku simpan tpi bru di eksekusi skrg.
Sbnrnya di resep asli ga pake keju, krn ini shiny brownies, tp krn aku suka.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Brownies panggang toping keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies panggang toping keju yuk!
Bahan-bahan Brownies panggang toping keju
- Sediakan 4 butir telur (suhu ruang).
- Dibutuhkan 1 gelas tepung terigu (saya pakai segitiga).
- Siapkan 1 gelas gula pasir (bisa ditambah kalo ingin lebih manis).
- Siapkan 100 gr margarin (saya pakai margarin filma).
- Dibutuhkan 100 gr dark chocolate.
- Siapkan 1/2 gelas coklat bubuk.
- Diperlukan 1 sdt emulsifier (TBM/SP).
- Sediakan Keju untuk toping.
Tuang isian brownies ke dalam cake ring, masukkan isian keju ke dalam piping bag nozzle star. Beri adonan keju berbentuk garis secara vertikal dan ulangi secara horisontal. Lihat juga resep Brownies panggang keju almond enak lainnya. brownies panggang topping almond (sumber: pixabay) Untuk menambah rasa brownies, bisa juga dikreasikan dengan toping pilihan seperti kacang mete, almond, keju, nutella dan buah stroberry. Bahan utama yang digunakan untuk bikin brownies juga berpengaruh sangat besar ke rasa.
Cara membuat Brownies panggang toping keju
- Cairkan dahulu margarin dan dark chocolate, biarkan dingin..
- Mixer telur, gula pasir,dan emulsifier(tbm/sp) dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih pucat..
- Lalu masukan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak sedikit demi sedikit pada adonan telur sampai tercampur rata..
- Masukan dark chocolate yang sudah di cairkan tadi, lalu masukan juga margarin yang sudah di cairkan..
- Jika semua adonan sudah tercampur rata. Matikan mixer, lalu masukan pada loyang yg sudah di olesi margarine dan ditaburi tepung biar gak lengket saat di keluarkan (saya pake loyang brownies ukuran 22x10 cm), bebas kok mau pake loyang bentuk apapun asal ukuran nya jangan yang terlalu kecil ya..
- Lalu oven selama 45 menit.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven, biarkan sampai agak dingin kurang lebih 15 menit, stelah dingin balikan loyang. Setelah itu brownies nya di beri toping keju..
- Selesaaaai :) brownies siap di hidangkan..
- .
Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar. Resep ini hampir mirip dengan resep brownies kukus keju. Bedanya, brownies keju ini dibuat dengan cara dipanggang.
