Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Mix Pisang Legit dan Nikmat!

Bubur Kacang Hijau Mix Pisang. Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau Mix Pisang enak lainnya! Resep Bubur Kacang Hijau Mix Pisang. Selain pisang lilin, stok pisang kepok juga masih banyak banget.

Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau Mix Pisang enak lainnya. Kacang hijau pun sering kali diolah menjadi hidangan bubur dengan cita rasa manis yang mengenyangkan. Bukan hanya itu, kacang hijau juga dapat dibuat menjadi berbagai macam camilan lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bubur Kacang Hijau Mix Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau Mix Pisang!

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau Mix Pisang

1. Dibutuhkan 1/4 kg kacang hijau.
2. Siapkan 8 buah pisang kepok.
3. Gunakan 5 cm jahe geprek.
4. Dibutuhkan 1 sashet santan kara.
5. Siapkan 2 bonggahan gula jawa (sesuai selera).
6. Dibutuhkan 2 sdm gula cair (bisa di ganti gula pasir).
7. Sediakan 5 gelas air bersih.
8. Diperlukan Sejumput garam.

Seperti onde-onde, brownies kacang hijau, puding kacang hijau, bakpia, hingga molen kacang hijau. Salah satu masakan yang paling saya suka dimasak menggunakan slow cooker adalah bubur kacang hijau dan ketan hitam. Entah sudah berapa belas kali saya memasak bubur ini di rumah. Biasanya ketika hari libur, di pagi hari, saya sudah memasukkan butiran kacang hijau atau ketan hitam yang telah dicuci bersih ke dalam panci bersama dengan air sesuai takaran yang berlaku.

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau Mix Pisang

1. Kacang hijau di cuci bersih lalu rendam selama ±30 menit (bisa semalaman).
2. Potong² pisang dan gula jawa.
3. Geprek jahe.
4. Siapkan panci, masukkan kacang hijau, garam, jahe dan 2 gelas air. Rebus hingga setengah matang.
5. Masukkan pisang, gula jawa, gula cair dan 3 gelas air. Tunggu hingga kacang hijau empuk.
6. Jika sudah empuk, masukkan santan kara aduk hingga rata sampai mendidih.
7. Bubur kacang hijau siap di nikmati bersama keluarga tercinta.

Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. Kacang hijau adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan ini memiliki banyak manfaat dalam kehi.