Bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur Kacang hijau tanpa santan bisa dipilih sebagai salah satu menu sarapan yang sehat, penambahan beras jali sangat cocok buat teman-teman yang sedang melaksanakan program diet, karena dapat memberikan rasa kenyang yang lama. #sarapansehat #minumansehat #minumankesehatan #dietsehat #makanandie. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.

Bubur kacang hijau bisa jadi sarapan sehat. Bisa dibuat tanpa santan tetapi dengan tambahan jahe agar lebih bernutrisi. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Kawan-kawan dapat membuat Bubur kacang hijau tanpa santan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang hijau tanpa santan yuk!

Bahan-bahan Bubur kacang hijau tanpa santan

Diperlukan 3 ons kacang hijau.
Diperlukan 2 buah gula merah.
Dibutuhkan Jahe (secukupnya).
Diperlukan Daun pandan (opsional).
Gunakan Sereh (opsional).
Diperlukan Air (secukupny).
Dibutuhkan Gula dan garam (secukupnya).

Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Bubur kacang hijau tanpa santan sudah siap dihidangkan.

Cara membuat Bubur kacang hijau tanpa santan

Cuci bersih kacang hijau, dan diamkan kurang lebih 2 jam (1 jam juga bisa, tetapi saya biasanya 2 jam). Setelah di diamkan, tiriskan di wadah..
Didihkan air sambil masukkan jahe, sereh, dan daun pandan. Setelah itu masukkan kacang hijau..
Selanjutnya masukkan gula merah, gula putih, dan garam sambil cek rasa, masak hingga kacang hijau terkelupas dari kulitnya..

Bubur kacang hijau akan jadi sajian yang lebih sempurna dengan cara menyajikan yang tepat. Misalnya, Anda dapat menyajikan bubur tersebut dengan menambahkan potongan roti tawar, irisan daun pandan untuk presentasi yang menarik.. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Proses ini membuat kacang hijau jadi lunak sehingga tidak perlu lama dimasak.