Resep: Bubur Kacang Hijau yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

Bubur Kacang Hijau The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau!

Bahan Bubur Kacang Hijau

  1. Siapkan 250 g kacang hijau.
  2. Diperlukan 65 mL santan kemasan.
  3. Sediakan 150 g gula merah.
  4. Diperlukan 200 mL air.
  5. Dibutuhkan 1 jempol jahe, memarkan.
  6. Diperlukan 1/2 ruas jari kayu manis.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Gunakan 2 L air.

Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini.

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau

  1. Bersihkan kacang hijau, tiriskan..
  2. Rendam kacang hijau -+6 jam..
  3. Didihkan air, masukkan rendaman kacang hijau, rebus hingga merekah..
  4. Iris gula merah, rebus bersama jahe, hingga air menyusut dan harum. Matikan api. Tambahkan santan kemasan, aduk hingga rata..
  5. Saring larutan gula, sisihkan..
  6. Saat kacang hijau sudah merekah, masukkan larutan gula. Panaskan sebentar, aduk rata. Koreksi rasa..
  7. Matikan api, angkat. Masukkan kayu manis dan garam. Aduk..
  8. Hilangkan uap panas, sajikan. Bubur kacang hijau siap disantap..

Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Dah lama betul saya tak memasak bubur kacang hijau. Since esok cuti sempena hari Wilayah, saya memasak bubur kacang hijau yang kacang nya saya beli di Giant minggu lepas. Kebetulan pula, masih ada durian yang di simpan dalam freezer. Makan pulak dengan roti gardenia, wow sedap gitu.